香港深陷政治角力漩渦：從巴拿馬運河到杜特爾特-馬科斯恩怨——彭博社

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李嘉誠與習近平2017年合影

攝影師：Bobby Yip/路透社/彭博社

本期香港週報聚焦北京對長和集團向美資財團出售巴拿馬港口交易的反彈，剖析菲律賓前總統杜特爾特在香港集會的複雜政治背景，並品評由Louise餐廳前任主廚打造的新店。

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舞台中央

2022年11月，當香港擺脱多年隔離狀態時，特首李家超宣佈這座城市已重返國際舞台。“香港仍是唯一兼具中國與世界聯動優勢的城市”，他在首度外訪登機前如是説。

事實證明，這種優勢也可能成為雙刃劍。香港最具影響力的企業之一長和集團，因將巴拿馬運河港口出售給美資財團的交易陷入輿論漩渦——此舉令特朗普欣喜卻讓中方意外。週二，李家超對李嘉誠家族掌控的長和集團施加壓力，稱該交易需"嚴肅關注"，政府將"依法依規處理"。據本報報道，北京方面正就交易是否存在安全漏洞或壟斷行為展開調查。

與此同時，這座城市正被捲入鄰近菲律賓爆發的王朝爭鬥中。本月早些時候，菲律賓前總統羅德里戈·杜特爾特與女兒、副總統薩拉·杜特爾特在香港舉行政治集會，為五月份中期選舉爭取當地龐大菲律賓社羣的支持。

這場罕見的集會似乎得到了北京的默許——相比轉向與美國加強聯繫的現任總統小費迪南德·馬科斯，中國與杜特爾特陣營關係更為友好。這也是杜特爾特作為自由人的最後一次公開行動。其專機抵達馬尼拉後，他隨即被捕並被引渡至海牙國際刑事法院受審，這一舉動可能加劇這個1.15億人口國家的分裂。

3月9日，羅德里戈·杜特爾特（中）在香港向支持者發表講話。攝影師：Anthony Kwan/Getty Images頗具諷刺意味的是，這些複雜糾葛恰恰彰顯了香港的傳統優勢，儘管這些優勢正因新國安法的實施面臨考驗。

中方對長和系交易的批評表明，北京對這個前英國殖民地的影響力並非絕對。而當局能採取何種措施阻止這筆涉及全球40多個港口的交易尚不明確。首先，李嘉誠的跨國企業集團相對絕緣於中國政府的壓力——長和集團僅12%營收來自內地和香港業務，歐洲、北美及澳大利亞構成其餘主要部分。習近平領導的北京政府若強行干預，恐將破壞香港外資與本地投資者信心，而官方在經歷數年動盪後一直試圖重振這種信心。

時間緊迫。和記黃埔預計將在4月2日前與貝萊德就港口出售事宜簽署最終協議，這筆交易將使這家香港企業獲得190億美元的現金收益。

關於杜特爾特的訪問，這次集會凸顯了香港20.6萬菲律賓社羣的重要性和影響力，以及這座港口城市深厚的全球聯繫。作為香港近年來首次政治集會之一，此次活動意義重大——儘管原定上週日在淺水灣海灘為杜特爾特舉行的燭光守夜活動因警方明顯加強戒備而被組織者取消。隨着五月選舉臨近，緊張氣氛可能加劇。

這些事件的背景是股市的反彈，在多年低迷後正鞏固香港作為金融中心的地位。隨着外資尋求避險逃離美股頹勢，而中國科技公司在AI領域取得突破——這些優勢推動恒生指數攀升至三年高位。隨着香港即將迎來全球活動最密集的周次之一（見下方日程表），行政長官李家超在舞台上有太多需要應對的事務。——理查德·弗羅斯特

集結時刻

杜特爾特赴港參加3月9日集會時冒着巨大風險。在國際刑事法院就這位前領導人血腥禁毒戰爭對其發出逮捕令後，他面臨——且似乎意識到——入獄風險。

“如果這就是我的命運，沒關係，我會接受，”杜特爾特在香港灣仔修頓球場用菲律賓語説道。現場他受到了搖滾巨星般的待遇，大批以女性為主的粉絲淚流滿面，高呼他的名字並揮舞着愛他的標語。“如果我們被抓或入獄，我們也無能為力。”

但這位79歲老人在香港的豪賭可能獲得回報。他的亮相和隨後被捕激發了菲律賓社羣（主要由家庭傭工組成）對其陣營的支持。香港是菲律賓第四大海外選民聚居地，僅次於阿聯酋、沙特和美國。

此次集會發生在小馬科斯盟友上月以密謀刺殺總統和濫用公共資金為由，在眾議院彈劾薩拉·杜特爾特之後。隨着這場鬥爭持續發酵，菲律賓即將迎來可能決定彈劾審判結果的中期選舉。

杜特爾特的集會持續數小時並引發長隊，在香港顯得尤為特殊——自2020年實施國安法以來，警方鮮少批准政治集會。中國官媒稱該集會“提前進行了申請”，並強調杜特爾特家族此行是私人度假。薩拉·杜特爾特在開場演講中多次感謝香港政府和警方“配合與支持”，期間她以帶菲律賓醋搭配燒鵝的趣事調動現場氣氛。

杜特爾特在任菲律賓總統期間奉行親華政策。卸任後，他於2023年7月與習近平會晤，習近平表示杜特爾特應繼續在合作中發揮重要作用。相比之下，小馬科斯多次質疑中國在南海的廣泛海洋主張，並強化了菲美軍事合作。

2019年羅德里戈·杜特爾特與習近平會晤。攝影師：福原賢三郎/POOL/AFP/Getty Images這場特殊集會也凸顯了香港與菲律賓的歷史淵源。1898年前後，菲律賓國旗首次由一名外交官家屬在灣仔縫製（摩理臣山遊樂場設有紀念牌匾）。民族英雄何塞·黎剎1896年殉國前曾在德己立街開設眼科診所。首任總統埃米利奧·阿奎納多流亡期間據傳曾在滙豐銀行開户。

因此香港與菲律賓經濟聯繫緊密並不意外。約20萬菲律賓籍在內的外籍家庭傭工為在職家庭提供清潔、烹飪和育兒服務——為香港經濟貢獻約130億美元。2023年香港菲籍勞工共向家鄉匯出8.02億美元。人員往來亦呈雙向流動——2024年赴港菲律賓遊客達120萬人次創紀錄，數量僅次於中國大陸和台灣地區。（數據來源）

在3月9日的集會上，綽號"懲罰者"和"杜特爾特·哈里"的杜特爾特通過體諒民眾為高薪離鄉背井的犧牲來爭取支持。他更大膽提議讓香港支持者眾籌為他樹立雕像，與黎剎紀念碑比鄰而立。“何塞·黎剎手持書本，讓我握槍而立，“此言一出，體育場頓時歡呼雷動。——克里斯汀·塞爾萬多

食評：拉魯姆再出招

作為PMQ一星餐廳Louise的長期擁躉，聽聞主廚弗蘭克列·拉魯姆自立門户開設新餐廳，致力於提供更輕盈親民的法式經典菜餚，我難掩期待。

拉拉餐廳於二月初開業，店名（略顯隨意地）取自拉魯姆與合夥人邁克爾·拉金姓氏的前兩個字母。店內基本保留了原址Brasserie餐廳的裝潢風格，仍坐落於林德赫斯特台。

近日攜三位賓客造訪時，服務仍顯生澀——侍應手忙腳亂竟忘記為主菜搭配醬汁，侍酒師只推薦最昂貴的酒款，引得同行賓客直言此乃待客不誠之態。

拉拉餐廳的香芹牛蛙腿。攝影師：張瑞秋/彭博社值得慶幸的是，拉魯姆的美食完全彌補了這些不足。主菜中的香芹牛蛙腿堪稱驚豔，鮮嫩多汁的肉質迸發出明亮的風味，而通心粉奶酪則近乎奇蹟般地讓黑松露醬顯得含蓄優雅。我們點的每道菜都很出色，唯有小龍蝦主菜例外——它裹着的醬汁嚐起來像千島醬，在這份以剋制優雅法式經典著稱的菜單上實屬罕見敗筆。

當餐廳領班前來詢問用餐體驗時，他謙和地聽取了我們對服務的意見，並立即免除了由主廚梁娜塔莉（同為Louise餐廳校友）製作的美味糕點甜品費用。他並不知道我正在撰寫評論，但這個舉動自然確保了這將是一篇熱情洋溢的報道。我們人均消費1,163港元（150美元），考慮到點了四道主菜、共享的帶骨牛排（1,128港元）和兩瓶葡萄酒，性價比相當不錯。

拉拉餐廳的帶骨牛排與通心粉奶酪。攝影師：張瑞秋/彭博社**氛圍：**按香港餐廳尺度來看，這個空間相當寬敞，設有大型吧枱區甚至糕點展示角。室內設計採用上環地區餐廳流行的可互換時尚風格——天藍色牆面配球形壁燈，但其餐飲水準遠超周邊那些每週更迭的食肆。週五晚間的拉拉餐廳幾乎滿座，預計隨着口碑傳播預訂將愈發困難。

**可以在這裏舉行私人會議嗎？**可以。這裏雖然熱鬧，但桌與餐桌之間有足夠的空間，不會聽到別人的談話。與其他一些熱門餐廳不同，這裏的燈光不會暗到讓你無法閲讀文件。

我們會再次點的菜： 青蛙腿（188港元）是必點菜，油甘魚（158港元）味道平衡。雖然通心粉和奶酪不是大多數人在法國餐廳的首選，但這裏的這道菜（288港元，實際上是筆管麪）確實別出心裁，雞肉汁帶來意想不到的煙燻味。作為分享的主菜，我們沒有選擇推薦的黃雞（788港元），認為它會與Louise著名的黃雞相似，但其他食客看起來確實很喜歡。

Lala的糕點甜點。攝影師：Rachel Chang/Bloomberg需要知道： Lala位於Lyndhurst Building的一樓，地址是Lyndhurst Terrace 29號，除週二外每天開放午餐（中午12點至下午2:30）、晚餐（下午6點至晚上9:30）和週末早午餐。午餐和晚餐之間有飲料和小吃供應。可以通過在線、Whatsapp、電子郵件或電話+852 52003915預訂。—Rachel Chang

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