特斯拉為何應該擔憂中國電動車製造商瞄準香港汽車市場 - 彭博社
Linda Lew, Shirley Zhao
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本週,汽車記者 琳達·劉 告訴我們最近在城市中湧現的中國汽車的情況,而商業記者 雪莉·趙 則探訪了一家受當地富豪歡迎的潮州餐廳。
瞭解中國汽車
忘記特斯拉或梅賽德斯。你下次購車可能會選擇 Zeekr 或 Maxus。
如果你從未聽説過這兩個品牌,你很快就會聽説,因為它們和其他中國汽車製造商最近紛紛湧向香港。是時候讓人們關注這個市場,而不是讓它成為全球最大汽車公司心中的一個附屬品。
你可能已經無意中注意到了。你到處看到的那輛看起來有點像豐田阿爾法德的廂式車是來自中國汽車巨頭上汽的電動 Maxus Mifa 9(標價 HK$499,000)。那輛有點像普鋭斯的掀背車是比亞迪的 Dolphin。
一隻大海豚在比亞迪 Dolphin 上。攝影師:瓦萊里亞·蒙傑利/彭博社但為什麼要關注香港呢?即使我幾乎不關注這裏的汽車市場——而我以此為生。首先,中國汽車製造商專注於製造電動車,這裏電動車的銷量佔乘用車銷售的四分之三以上。香港也是一個友好的市場,不會像美國和歐盟那樣對中國汽車徵收 懲罰性關税 。
無論如何,人們似乎對中國汽車越來越熱衷。一位優步司機告訴我,他選擇了比亞迪的海豚而不是特斯拉,因為埃隆·馬斯克的產品看起來相對過時。當他去年購車時,Model Y跨界車已經三歲,而Model 3的最新升級在香港並不可用。此外,海豚的起售價約為HK$190,000(考慮到税收和補貼),比特斯拉最便宜的轎車便宜約25%。
極氪,這個由吉利擁有的高端中國品牌——吉利同時也是沃爾沃汽車和蓮花的擁有者——將事情提升到了另一個層次。今年七月,該公司在香港舉行了其009微型麪包車(HK$755,000)的全球發佈。
瑞銀中國汽車研究負責人保羅·龔表示,在他覆蓋該行業的十多年裏,他無法回憶起在香港看到過全球汽車發佈。畢竟,他説,香港每年的汽車銷量大約與北京或成都每月的銷量相當。
極氪的發佈可能是該城市在行業中重要性日益增長的一個跡象。
給極氪的提示:沒有人在香港舉行汽車的全球首發。攝影師:林奕/彭博社極氪的高管們似乎確實這麼認為。他們告訴我,他們希望009成為微型麪包車中的勞斯萊斯,並從幾乎無處不在的阿爾法德那裏搶走生意。為了引起興趣,極氪為成功推薦五輛009豪華版微型麪包車的車主提供一年的亞洲私人飛機免費乘坐。
然後是比亞迪,去年在全球電動車市場上短暫超越了特斯拉。今年在香港,它幾乎與豐田並列第二,並且現在正全力爭奪特斯拉在該市的領先地位。
但即使它不久後無法超越特斯拉,香港更重要的意義可能在於它為比亞迪提供了一個方便的測試場,以研究哪些適合海外市場。對於上汽和其他中國汽車製造商來説也是如此,考慮到該市富裕的外籍人士人口和與大陸的接近。
所以準備好迎接湧入香港的中國汽車浪潮吧。如果你打算購買汽車,不妨去灣仔的汽車經銷商那裏瞭解一下這些車型。—琳達·劉
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即將到來
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- 9月 11-12: 一帶一路峯會
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- 9月 24-27: 東亞保險大會
- 9月 24: 奧利維亞·羅德里戈 GUTS 世界巡演
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- 10月 22-25: 亞洲精算大會
- 10月 23-27: 香港美酒佳餚節
- 10月 26-11月 3: 香港網球公開賽
- 10月 28-11月 1: 香港金融科技周
- 10月 30-31: SmartCon
評論:富豪的舒適食品
醃製生蟹非常美味,但如果你沒有吃完每一口,就會被責備。攝影師:Shirley Zhao/Bloomberg尚盛潮州海鮮餐廳,雖然其簡樸的內部裝潢和震耳欲聾的氛圍,可能更適合九龍的老街區,而不是中環的摩天大樓和豪華酒吧。但不要誤會,這裏正是香港的富人和名人常來用餐的地方。
已故的鄭裕彤,新世界帝國的創始人,是這裏的常客,而 功夫熊貓的製作人周星馳也是常客。我還無法確認這一點,但據説李嘉誠也曾在想念家鄉潮州菜時來這裏用餐。
這家餐廳更為人知的舊名是尚興,最近從上環遷至中環。因此,我決定在最近的一個星期三晚上帶着兩位客人去看看新地方。這家經營了超過半個世紀的家族企業人滿為患。儘管顧客大多富裕,我們三個人還是能以總共港幣1,250元(約160美元)享用豐盛的晚餐——加上啤酒。
**氛圍:**雖然室內設計師可能對此不以為然,但裝潢比上環那家幾乎破舊的地方有所升級。
明亮寬敞的餐廳裏擺滿了大圓桌,中年服務員忙着照顧那些大聲呼喊的顧客。
但服務卻出乎意料地不錯。按照傳統,食客們會享用“功夫”茶,這是一種在中國南方著名的複雜茶道。餐盤會定期更換,茶杯也會迅速加滿。哦,還有在香港餐廳中逐漸消失的做法——免費甜點。
至於上興的裝飾,牆上掛着員工和常客的照片。入口附近的玻璃展示櫃裏展示着著名的潮州菜——冷盤海鮮和各種調味燉菜。
這是一個能給外地客人留下深刻印象的地方,適合尋找正宗體驗的人,但卻是帶約會對象享受浪漫燭光晚餐的最糟場所。
**你旁邊是誰:**我們坐在一個歡快但吵鬧的十幾人慶祝團體旁邊。他們穿着休閒樸素,因此我們對他們並沒有太多注意,直到看到他們的訂單送到:鮑魚翅湯(每人至少HK$358)在我見過的最大碗裏。我們附近的大多數桌子都點了多道海鮮菜,價格隨季節而變——這意味着每道菜的價格輕鬆超過HK$1,000。而我們的啤酒似乎與我們的餐點相得益彰,但顯然我們是少數,因為其他人似乎都在喝葡萄酒、白蘭地或烈性茅台。我們顯然被消費能力強的人包圍着。
**你能在這裏召開會議嗎?**可以,如果你的會議涉及大聲喧譁。我不介意噪音,因為這通常是好中餐館的明顯標誌,但如果你想討論一些私密的事情,主餐廳就不合適了。為此,有幾個私人包間——每個包間可以容納八到十人——最低消費為港幣4,000元。
我們會再次點的菜: 醬油醃製生蟹(港幣520元)真的是獨一無二,儘管需要一些努力和大量吮吸才能將豐滿多汁的肉從殼中取出。醬汁非常美味,融入了香菜的香氣和一絲酸味。蟹黃極其細膩,充滿鮮味。好到讓餐廳的工作人員嘲諷我們竟然敢留下點蟹黃,這點我們很快就糾正了。
不過,蟹在前幾口後確實變得很鹹,這就是為什麼我推薦搭配蠔粥(小份港幣60元,大份港幣148元)。我們點了小份,但對於三個人來説已經足夠了。與粵式粥不同,粵式粥是將米煮得很久,融化成光滑温和的粥,而潮州粥則更有嚼勁,保留了米的形狀和質地。它清爽,配有大量新鮮豐滿的生蠔,給人一種從蟹的濃烈醬油中得到的愉悦休息。
炒蠔仔炒蛋(港幣108元),這道經典菜餚通常標誌着潮州餐廳的整體質量,非常棒。這道菜更像是煎蛋餅的混合體,配有豐富的蠔仔,味道濃郁。雞蛋有一種焦香的味道,口感令人愉悦。
我們對這道醬油鵝(HK$148)有着複雜的感受,這是另一道潮州經典菜餚。我的馬來西亞客人有家族與中國地區的聯繫,他不喜歡這種筋道的口感,並認為味道太淡,而我的英國客人則在這個地區生活了幾十年,他欣賞肉類沒有野味。至於我,我會推薦海鮮而不是鵝。
**需要知道:**尚盛位於中環德輔道68號萬宜大廈一樓。餐廳每天從上午11:30到下午3:00提供午餐,從下午5:30到晚上11:00提供晚餐。建議提前幾天預訂。預訂請致電 +852 2854-4557 或 +852 2544-8776,或通過 此鏈接 進行預訂。 —Shirley Zhao
開放日:一批豪華住宅上市
One Stanley 的住宅現已準備出售。攝影師:Anthony Kwan/BloombergOne Stanley,位於香港島南區的豪華項目,已正式推出,為已經萎縮三年的市場增加了82個住宅單位。根據開發商的説法,目前已售出12個單位,包括一套面積為3,300平方英尺的房屋,售價為HK$146百萬。 —Krystal Chia
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