全球食品新聞：食品行業準備好應對歐盟的森林砍伐規定了嗎？- 彭博社

在巴西巴拉州聖菲利克斯杜辛古的一個環境保護區內的農場上的牛，2021年。

攝影師：Jonne Roriz/Bloomberg阿根廷總統哈維爾·米萊在2024年2月24日於美國馬里蘭州國家港舉行的保守政治行動大會（CPAC）上。攝影師：Kent Nishimura/Bloomberg歐洲的新森林保護規定即將到來，但人們越來越擔心農業食品行業無法及時做好準備 — 這將重塑貿易流向。

歐盟森林砍伐法規將於12月30日生效，禁止進口自2020年後被砍伐的土地上種植的商品及其相關產品。公司必須追溯其供應鏈並證明，否則將面臨鉅額罰款。

但由於大部分技術細節仍未公佈，國內外的批評越來越多。近幾個月來，許多行業團體對旨在應對氣候變化和保護生物多樣性的法律實施提出了擔憂。

原因有很多。歐洲的咖啡行業警告稱，如果法律按計劃進行，對數百萬小農生產者的干擾將是“毀滅性的”，因為大多數農民尚未繪製其地塊圖，並且不知道如何正確參與。

隨着一些交易商預測可怕的高價——每噸$15,000，可可價格飆升，人們擔心這些規定會使歐盟的巧克力製造商更難獲得可可豆，加劇了短缺問題。

甚至歐盟國家也在反擊。幾個成員國呼籲對規定進行“快速修訂”，以免損害該地區的農業部門，並延長過渡期，以便公司有足夠的時間做準備。

官員們已經推遲了按風險狀態對供應國進行分類，但目前沒有進一步延遲或對規定進行實質性調整的跡象。據知情人士透露，歐洲委員會本週早些時候告訴成員國，將按時完成並在12月前建立信息系統。

一位發言人在回答問題時表示，法律的實施不會受到阻礙，委員會正在迅速努力確保這一點。

重塑貿易

有跡象表明即將出台的法律已經在撼動貿易。根據諮詢公司3Keel準備的棕櫚油透明度聯盟報告，棕櫚油供應商已經開始轉移無法完全追溯到歐盟以外地區的商品。

現在，有人擔心大豆也會發生類似的情況。這是因為大多數交易商未能確保他們符合被視為可接受的作物截止日期，3Keel在為大豆透明度聯盟撰寫的報告中説。

“全球供應鏈出現分裂的風險，高風險大豆可能被髮送到尚未具有與歐盟同等法規水平的地區，”報告作者之一夏洛特·威廉姆斯説。

更多值得思考的食物

星巴克已承諾披露其供應鏈的甲烷排放量，加入了一個由奶製品巨頭組成的聯盟，該聯盟是在去年的COP28氣候峯會期間發起的，環境保護基金本週表示。-阿格涅什卡·德索薩 在倫敦和 約翰·安格 在布魯塞爾

圖表領域

培根的新脱歐障礙

來源：彭博新聞

注：突出顯示的國家是歐盟成員國。

脱歐培根 | 歐盟食品進口到英國即將變得更加昂貴和複雜。 從4月30日起，英國將對生鮮食品進口進行檢查 —— 這是自英國脱歐後襬脱無摩擦貿易時代以來的明顯逆轉。*多次推遲這一變化的部長們擔心引發成本上漲危機，並知道任何空貨架都將在政治上產生毒性。但在脱歐公投近八年後，公司和消費者即將體驗接近最終結果。(閲讀完整故事 在這裏。)*

今日必讀

• 預計咖啡價格將繼續急劇上漲，因豆子囤積和越南惡劣天氣將加劇供應短缺，而越南是世界最大的羅布斯塔咖啡生產國。
• 雀巢銷售增長放緩，因尼斯普瑞索咖啡製造商在北美市場需求減弱以及其維生素部門供應限制受到影響。
• 科特迪瓦正試圖避免可可出口違約潮，計劃補償船東因農民所得價格意外增加而造成的損失，消息人士透露。
• Chipotle上週告訴員工不要在自己的餐點中包含雞肉，因為激增的顧客需求壓縮了供應 — 但該連鎖店現在表示員工可以自由點餐。
• 百事可樂和蒙德雷斯正在加大他們的垃圾食品宣傳。與此同時，這個數十億美元的行業告訴反加工食品運動冷靜下來。
• 西班牙最知名的卡瓦酒生產商之一，該國著名的起泡酒，正計劃在多年乾旱後裁員數百名工人，因葡萄產量鋭減。

在彭博終端

• 供應增加，需求減少，美元走強將導致糧食價格下跌。除非玉米帶地生長季節不佳，否則玉米和大豆可能會迴歸至每蒲式耳約4美元和10美元的持久均值/樞軸，根據彭博智庫。
• 拜登政府將允許學校餐廳繼續供應學生巧克力和其他口味的牛奶，但這些飲料必須很快符合新的添加糖限制，彭博政府報道。
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我們做得怎麼樣？ 我們想聽聽您對這份通訊的看法。讓我們的貿易大臣知道。

阿根廷總統哈維爾·米萊在上任四個月後成功完成了一項關鍵壯舉，這個長期受到高通脹困擾的國家終於穩定了貨幣。

實際上，比索不僅停止了每天暴跌，而且在一個關鍵的外匯市場——這裏有許多外匯市場，是這個國家繁雜規則的副產品——它實際上正在急劇上漲。在過去三個月裏，比索在被許多投資者和公司使用的藍籌股掉期市場上對美元升值了25%，這比彭博跟蹤的148種貨幣中任何一種對美元的漲幅都要高。

過去3個月，阿根廷比索是世界上表現最好的貨幣

來源：彭博社

在一個貨幣似乎永遠處於 自由落體狀態的國家，這是一個令人震驚的統計數據。（過去十年中最小的年度跌幅為15%。）這凸顯了米萊為遏制龐大的政府支出、遏制對包括美元在內的經濟中所有東西的需求以及遏制飆升至近300%的通貨膨脹所付出的努力。

米萊喜歡稱他的預算削減為“人類歷史上最大規模的削減”。當然，他幾乎肯定是在誇大，但並不誇張。他實施的削減相當於該國經濟產出的近4%，這樣的調整是如此激進，以至於中央銀行官員估計，這比過去幾十年來全球進行的削減中的90%都要大。

閲讀更多： Milei認為在阿根廷實施改革將是漫長的挑戰

要明確的是，Milei和他的強勢比索政策面臨着各種危險。首先，支出削減已經使經濟陷入嚴重衰退。分析師警告説，隨着已經被通貨膨脹擠壓的阿根廷人失去工作，政治上減少他的財政計劃的壓力將增加。他不得不依靠臨時措施來削減預算，因為他更廣泛的改革方案在國會遇到了阻力，這表明他的經濟計劃在政治上是多麼脆弱。

“阿根廷的一個重大新奇之處在於負責人並不擔心實施緊縮政策所帶來的政治代價 —— 這是不尋常的，”阿德卡普金融集團布宜諾斯艾利斯研究主管哈維爾·卡薩巴爾説。“政府的目標將繼續是遏制通貨膨脹。”

這導致了下一個重大風險：通貨膨脹沒有像Milei的團隊設想的那樣迅速下降。

這不僅會激怒阿根廷消費者，還會進一步增加貨幣在通貨膨脹調整後的價值。自1月份比索首次開始穩定以來，根據通貨膨脹調整後，它已經上漲了約72%，這是阿根廷投資者密切關注的一個指標，因為它衡量了貨幣實際購買力的變化。

閲讀更多： Milei的團隊認為通貨膨脹放緩速度比市場預期更快

這些收益對一個國家有益，直到它們阻止公司出口產品並阻止外國遊客。已經有傳言稱在某些行業中已經開始出現這種情況。

“當出口商停止銷售時，”布宜諾斯艾利斯經紀公司PPI的經濟學家Melina Eidner説，“並行比索就會貶值。”

阿根廷總統哈維爾·米萊解釋了為什麼他採取了比預期更為緩慢的步伐來實施競選承諾，將經濟美元化，關閉中央銀行並取消補貼。他還談到了自己對中國和唐納德·特朗普的看法。

儘管如此，它仍在增長。今年的某些日子，它的漲幅高達4%。即使在大多數大宗進出口交易發生的官方市場中，比索基本穩定。決策者每天都會將其略微貶值一點點 — 大約0.05%左右 — 這是一個嚴格監管的系統，旨在平抑波動。

比索現在表現得非常出色，以至於中央銀行每天都能進入市場購買美元並補充嚴重不足的外匯儲備。這清楚地顯示了阿根廷與全球市場有多不協調；如今，全球許多中央銀行家正在做着或考慮着完全相反的事情，以支撐他們的貨幣免受美元的衝擊。

阿根廷的一些供需動態是批評者指出的結果，Milei留下了他繼承的貨幣限制。但這些規則並沒有減緩比前一屆政府時期更多的比索貶值。

現在不同的是，阿根廷人，至少目前是這樣，對比索更有信心，抑制了對美元安全性的需求。（這使得中央銀行自Milei上任以來第四次降息。）此外，隨着預算削減的實施，中央銀行不再通過印鈔直接為政府支出提供資金，結束了對貨幣的持續壓力來源。

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“在這屆政府領導下，經濟政策開始變得理性起來，”諮詢公司Fundacion Capital的主任Carlos Perez説。此外，Perez指出，許多人將他們的閒錢轉移到美元的人現在被迫賣掉這些美元，以換取他們需要支付日常物品所需的比索，因為通貨膨脹激增。“他們的工資不夠用，”他説。

米萊在去年12月採取了痛苦但在他看來是必要的措施來釋放通貨膨脹，他取消了一些人為壓制通貨膨脹的價格控制措施，並允許官方匯率暴跌至藍籌股市場設定的匯率。

他現在監督着一場熱烈的比索反彈，這對於一個曾經在競選途中認為貨幣如此不值錢以至於將其比作“排泄物”並表示應該完全廢除的人來説，是一個具有諷刺意味的轉折。

問題是他能維持這種新發現的穩定多久。在AdCap的卡薩巴爾看來，至少在7月之前應該會一帆風順。之後，他就不太確定了。他擔心政治和米萊可能面臨的壓力。

卡薩巴爾説：“阿根廷的政治脆弱性可能會讓你脱離基本面並引發匯率飆升。”

中國國家主席習近平警告美國最高外交官，美國不應當針對或反對中國，因為世界上最大的經濟體在貿易爭端和北京支持俄羅斯戰爭機器的爭議上進行了兩天的談判。

這位中國領導人週五下午在北京會見了美國國務卿布林肯，兩個超級大國繼續對話以管理日益增多的分歧。儘管談判的內容具有對抗性，但雙方都避免了最尖鋭的言辭。他們還宣佈將在未來幾周啓動一個新的人工智能工作組，增強了保持關係穩定的預期。